Ingredients

60 ml
melk
naar smaak
zout en peper
1 1/2 el
azijn
60 gram
suiker
1
witte kool, heel fijn gesneden
1/2
winterpeen geraspt (of 2 wortels)
2 el.
geraspte ui
60 ml
karnemelk
60 ml
mayonaise
2 1/2 el
citroensap

Vind je die koolsalade van de Amerikaanse fastfoodrestaurants ook zo lekker? Goed nieuws, nu kun je hem zelf maken! Hier is een recept dat wel heel veel lijkt op de KCF Coleslaw.

Instructions

1

De kool en wortel moeten echt zeer fijngesneden zijn, het slimst is om hier een keukenmachine voor te gebruiken. Doe de kool en wortel in een grote schaal en meng het met de ui.

2

Doe de overige ingrediënten in de keukenmachine, of gebruik een staafmixer, en meng tot een egaal en glad mengsel. Giet het over de kool en meng de salade goed.

3

Dek de schaal af met plastic folie en laat het een aantal uur (liefst een hele nacht) in de koelkast staan.

4

Step 4

Comments
No comments yet.